Tarjoilija
Koulutuksessa on vuorotellen teoriaa ja käytännön työtä. Ne antavat sinulle tiedot ja valmiudet, joiden avulla pystyt hoitamaan tarjoiluun, myyntiin, kassapalveluun ja asiakaspalveluun liittyviä tehtäviä erilaisissa ravintoloissa. Koulutuksen aikana saat työskennellä aidossa ravintolaympäristössä ja osallistua erilaisiin tapahtumiin.
Koulutuksessa saat muun muassa tietoa
- erilaisista kattaussäännöistä ja -tavoista, koristelusta sekä pöytien siistimisestä
- kassatyöskentelystä ja taloudellisesta työskentelystä alalla
- vastuullisesta anniskelusta ja erilaisista juomista
- ravintola-alan terminologiasta
- projektityöskentelystä
- ravintolan organisaatiosta
Hae koulutukseen
Pohjoismainen tarjoilija
(ravintola- ja cateringalan perustutkinto tai tutkinnon osia)
Tutkinnot
Ruotsin tutkinnot
Ei muodollista tutkintoa. Todistus lukiotason ravintola- ja elintarvikelinjan ammattikursseista. Ks. Skolverkets restaurang- och livsmedelsprogram (Ruotsin kouluviraston ravintola- ja elintarvikelinja).
Suomen tutkinnot
Koulutus antaa pätevyyden tarjoilijan työtehtävien itsenäiseen suorittamiseen ja antaa hyvät asiakaspalvelutaidot.
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto (180 osp)
Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija
https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/ammatillinenperustutkinto/8516664/tiedot
Voit suorittaa koko tutkinnon tai tutkinnon osia.
Norjan tutkinnot
Ammattialojen välinen tutkinto Norjan opetushallituksen (Utdanningsdirektoratets) kokki- ja tarjoilijalinjan vg2 mukaan. Se Utdanningsdirektoratets Kokk-og servitørfag.
